Mouvage (subst. masculin)
Dictionnaire d'Emile Littré
| Subst. masculin |
Opération dont le but est de répartir la masse que contient une forme à sucre.
ÉTYMOLOGIE
Mouvoir, par le participe présent mouvant.
Emplacement dans le dictionnaire :
| moutelle moûtier moutier mouton moutonner moutonneux moutonnier | moutûre mouture  mouvance mouvant mouve-chaux mouvement | mouvementé mouvet ou mouvette mouvoir moyé moye moyen moyen âge |
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